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खाद्य संबंधित उत्पाद चयन और उपयोग युक्तियाँ - प्लास्टिक अनुभाग

प्लास्टिक खाद्य-संबंधित उत्पाद पैकेजिंग और खाद्य या खाद्य योजकों को रखने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्लास्टिक उत्पादों को संदर्भित करते हैं औरप्लास्टिक की पैकेजिंग, कंटेनर, उपकरण और अन्य उत्पाद जो खाद्य या खाद्य योज्यों के उत्पादन और संचालन के दौरान खाद्य या खाद्य योज्यों के सीधे संपर्क में आते हैं।

 

आमतौर पर उपभोक्ताओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले प्लास्टिक खाद्य उत्पादों में मेलामाइन टेबलवेयर, डिस्पोजेबल प्लास्टिक मील बॉक्स, प्लास्टिक वॉटर कप, प्लास्टिक रैप, प्लास्टिक कटिंग बोर्ड आदि शामिल हैं। प्लास्टिक से संबंधित उत्पादों के लंबे समय तक अनुचित उपयोग से हानिकारक पदार्थों का भोजन में प्रवास हो सकता है। जिसके परिणामस्वरूप खाद्य सुरक्षा की समस्या उत्पन्न हो जाती है।

प्लास्टिक की चादर

प्लास्टिक की फिल्म एक प्रकार की फिल्म के संरक्षण या सफाई समारोह के साथ पैकेजिंग भोजन के लिए मुख्य कच्चे माल के रूप में राल के उत्पादन को संदर्भित करती है, सामग्री के अनुसार पॉलीथीन (पीई), पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी), पॉलीविनाइलिडीन क्लोराइड (पीवीडीसी) में विभाजित किया जा सकता है। ) तीन श्रेणियां।इसकी भूमिका मुख्य रूप से है: ताजा रखने वाले उत्पादों के आसपास ऑक्सीजन सामग्री और नमी सामग्री को समायोजित करें, हवा में धूल को अवरुद्ध करें ताकि भोजन की ताजगी को बढ़ाया जा सके, भोजन की बर्बादी को कम किया जा सके।खरीद और उपयोग में, भौतिक समस्याओं के बीच अंतर करने पर ध्यान देने के अलावा, निम्नलिखित समस्याओं पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है:

 

चुनने और खरीदने का संकेत

 

1. खरीद चैनल और आवेदन के दायरे को देखें।लागू प्लास्टिक रैप खरीदने की अपनी जरूरतों के अनुसार, यह अनुशंसा की जाती है कि उपभोक्ता प्लास्टिक रैप खरीदने के लिए नियमित शॉपिंग मॉल या सुपरमार्केट में जाएं, खरीदते समय प्लास्टिक रैप की सामग्री और उत्पादन तिथि की पहचान करने पर ध्यान दें।

 

2. उपस्थिति को देखो।चिकनी सतह के साथ प्लास्टिक की चादर, कोई बुलबुले नहीं, कोई छिद्र नहीं, कोई टूटना नहीं, कोई अशुद्धता नहीं और आसान उपयोग के लिए कोई विदेशी पदार्थ नहीं चुना जाना चाहिए।बरकरार पैकेजिंग उत्पादों का चयन करना चाहिए, पैकेजिंग बैग क्षतिग्रस्त नहीं हो सकते हैं, उत्पादन की तारीख और शेल्फ जीवन पर ध्यान दें, उत्पादों के शेल्फ जीवन का चयन करें, बैक्टीरिया, मोल्ड प्रजनन को रोकने के लिए।

 

3. गंध।खरीदते समय, गंध करें कि क्या एक अजीबोगरीब गंध है, हेटेरोलर, प्लास्टिक रैप की गंध का उपयोग खाद्य सुरक्षा को प्रभावित कर सकता है, खरीदना और उपयोग नहीं करना चाहिए।

 

4. लाइसेंस नंबर की जांच करें।प्लास्टिक रैप वर्तमान में नियामक प्रणाली में खाद्य-संबंधित उत्पादों से संबंधित है और औद्योगिक उत्पाद उत्पादन लाइसेंस प्रबंधन के दायरे में शामिल है।उत्पादन उद्यमों को उत्पादन लाइसेंस प्राप्त करने और उत्पाद पैकेजिंग पर लेबल की आवश्यकता होती है।इसलिए, उपभोक्ताओं को यह जांचना चाहिए कि खरीदारी करते समय लाइसेंस नंबर है या नहीं।

 

युक्तियों का उपयोग करना

 

1. कैटेगरी के हिसाब से इसका इस्तेमाल करें।अब बाजार पर प्लास्टिक की चादर को आम तौर पर दो श्रेणियों में बांटा गया है, एक साधारण प्लास्टिक की चादर है, जो रेफ्रिजरेटर संरक्षण के लिए उपयुक्त है;एक माइक्रोवेव क्लिंग फिल्म है, जिसे रेफ्रिजरेटर के संरक्षण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, माइक्रोवेव ओवन के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।बाद वाला प्लास्टिक रैप गर्मी प्रतिरोध और गैर-विषाक्तता में साधारण प्लास्टिक रैप से कहीं बेहतर है।इसलिए, उपभोक्ताओं को उपयोग के वर्गीकरण पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

 

2.PE प्लास्टिक रैप कच्चे माल के रूप में पॉलीइथाइलीन राल से बना होता है, जिसमें संरक्षण और स्वयं चिपकने वाला होता है, जो अर्ध-तैयार उत्पादों सहित सभी प्रकार के मांस, ताजे फल और सब्जियां, स्नैक फूड, ग्रीस फूड आदि को पैक करने के लिए उपयुक्त है। , पका हुआ भोजन और सुपरमार्केट में खरीदा गया जमे हुए भोजन।

 

3 पीवीसी प्लास्टिक रैप आमतौर पर प्रसंस्करण की जरूरतों के कारण, उत्पादन प्रक्रिया में प्लास्टिसाइज़र का एक निश्चित अनुपात जोड़ देगा, इसलिए इसका उपयोग सब्जियों को पैकेज करने के लिए किया जा सकता है, लेकिन खराब तेल और तापमान प्रतिरोध, सीधे मांस, पके हुए भोजन और तेल भोजन को पैक नहीं किया जा सकता है , और माइक्रोवेव हीटिंग नहीं हो सकता, उच्च तापमान पर उपयोग नहीं किया जा सकता है।

 

4. PVDC प्लास्टिक रैप की लागत अधिक है, प्रसंस्करण कठिन है, और बाजार हिस्सेदारी अधिक नहीं है।लेकिन क्योंकि इसकी ऑक्सीजन पारगम्यता पॉलीइथाइलीन क्लिंग फिल्म की तुलना में कम है, भोजन को भ्रष्ट करना आसान नहीं है, इसलिए इसका उपयोग ज्यादातर पके हुए भोजन, मांस उत्पादों के संरक्षण के लिए किया जाता है।

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पोस्ट करने का समय: अगस्त-24-2022